Bourbon

Colombia Pink Bourbon is een kruising tussen Yellow bourbon en Red bourbon. Een zeer gelimiteerde koffie met hinten van pure donkere kersen en chocolade in afdronk.

Deze koffie wordt gekenmerkt door het anaerobic fermented proces. De koffiebessen worden hermetisch afgesloten waarna de fermentatie proces begint. Vervolgens worden de koffiebonen ongewassen natural dried, in de zon gedroogd. Dit proces zorgt voor een exotische en ongeëvenaarde smaak sensatie…