“Het beste uit je eigen koffie apparaat thuis”

 

Barista Sam

Barista workshop aan huis

Heb je een espresso machine thuis staan waar je geen raad mee weet? Geen zorgen want ervaring leert dat 98% van de espresso gebruikers niet weet hoe je de machine op de juiste manier afstelt. De workshop biedt hierin de oplossing om het uiterste te halen uit de machine.

Tijdens de barista workshop aan huis leer je in eigen omgeving met je eigen machine de beste en lekkerste espresso te zetten. Tijdens de 2,5 uur durende workshop leer je alles over koffie, de perfecte espresso, smaak, melkschuimer en latte art.

Afgelopen jaar heb ik 60 klanten mogen verblijden met hun Sage espresso machine en daarbij op maat ontwikkelde workshop om de perfecte espresso te zetten. Een van de voorbeelden is:

Op zoek naar de perfecte brew ratio en de bonenmaler op de juiste manier in te stellen zodat de espresso machine voor de juiste extractie kan zorgen.

Na het einde van de workshop leer je:
– De geschiedenis van koffie en de verschillende smaken
– Na iedere afstelling leren proeven
– Op zoek naar de perfecte brew ratio
– Opschuimen van melk voor latte art

 

Wat zijn de kosten? 170 euro voor twee personen inclusief voorrijkosten en 500 gram Italian coffee.